赤坂美附(あかさかみつき)
セールスプランナー/和菓子ソムリエ- 経歴
- 北海道・札幌生まれ、東京都在住
日系・外資系化粧品会社にて、新規参入百貨店ブランドにて売上不振店のスタッフ育成・業績効率改善を行い、TVショッピングチャンネルQVCで、大型放映獲得2桁成長を達成しマーケティング~オペレーションの一連業務を経て、独立。地方創生スイーツブランド事業開発を担い百貨店出店のほか、販売戦略に関する人財育成支援や、若き経営者のメンター、また、 販売戦略に関する各種講座を主催
2020年3月、コロナ禍に和菓子店の廃業増加を記事で知り『テレワークのおやつに和菓子を』をテーマに【Instagram和菓子ソムリエ】を開始。和菓子の紹介やお店の創業史を通じて、出向く楽しさや朝生菓子の美味しさを発信している。
音声メディア Voicyパーソナリティ 、Yahoo! ニュース エキスパート等、和菓子紹介の幅を広げている。あんこはこしあん派、お餅好き。 - 講演テーマ
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●ブランドってなに?「ブランドの基本講座」
●和菓子の歴史から知る、キャリアのヒント - メディア
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●ヤフーニュースエキスパート
●Voicyパーソナリティ
公開日:2026年03月23日
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