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経歴

新潟県出身。
ニュース番組でデビューし、料理、クイズ、バラエティ、情報と幅広い分野で司会として活躍。
雑穀アドバイザー、野菜ソムリエ、おさかなマイスター・ドバイザーの資格を取得するなど
食育や農業に関心を持ち、2007年より出身地・新潟にて古代米作りに挑戦、「桃米」として販売中。
売り上げの一部を地震の復興に使っていただいている。
一方では、「韓流」にはまり、05年4月より韓国に3ヵ月間、語学留学を行うほどの韓国通でもある。

講演テーマ

「ちょっと農業してきます」
「農林漁業ことはじめ」
食育
「地産地消と日本型食生活のすすめ」
「私たちの食卓の向こう側」
「日本一美味しいお米の食べ方」　

著書

『日本一おいしいお米の食べ方』 （中経出版）
『ちょっと農業してきます』 （成美堂出版）
『大桃論』 （光文社）
『天使のプッ！』 （青心社）