奥薗壽子(おくぞのとしこ)
家庭料理研究家- ジャンル
- ライフスタイル・健康, 料理・食育
- 専門分野
- 料理
- 講演料金の目安
- 50万円~100万円
※講演料金はおおよその目安となりますので、詳細は直接お問い合わせください。
- 経歴
- 繰り返し食べてもあきない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単で美味しく健康にかなった料理を提唱。世の台所から喝采を浴びている。
ズボラをキャッチフレーズにしつつも うま味をしっかり生かし、野菜や乾物を上手に使い、ゴミを出さない料理家としても人気。
また近年は簡単で質の高い健康レシピを披露し、医学関係者から高く評価されており、日々の家庭料理が健康を支えることの大切さを発信している。
【イベント】
各エネルギー会社(ガス、電力)、各地方自治体、教育委員会JA、全中、各流通大手、各食品会社他多数 - 著書
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【著書】
『奥薗壽子のからだ想いのひとりごはん』(文化出版局)
『奥薗壽子の超かんたん! 中性脂肪を落とす[楽うま]健康ダイエットレッスン』(PHP研究所)
『奥薗流 決定版 新・ごはんの基本!』(世界文化社) 発売1月で増刷
『赤本合格レシピ』(赤本の教学社)発売半年で3刷り
『スープジャーのお弁当』(世界文化社)13万部突破! amazon お弁当部門 発売より19カ月連続 1位!
『だから毎日作りたくなりレシピ』いきいき 発売1週間で増刷
『たけしのみんなの家庭の医学 サバ缶で健康になる!』
『リセットひとりごはん』(海竜社)
『奥薗壽子の読むレシピ 旬の食材編』(産経新聞出版)
『おくぞの流 簡単激早 いきいき野菜おかず238』(講談社)
『奥薗流 腸美人レシピ』(文化出版局)
『大人気料理家50人 日本のおかず』(主婦の友社)
『奥薗壽子の超かんたん!【極うま】減塩レッスン』(PHP研究所)
『奥薗流 まごわやさしい健康料理』(文化出版局) 2週間で3刷り
『奥薗壽子の超かんたん! 糖尿病ごはん[激うま]レッスン』(PHP研究所)27カ月で14刷り
『奥薗流 超ムダなし!食べきりレシピ』(家の光協会) 1年で5刷り
『奥薗流 いいことずくめの乾物料理』(文化出版局) 10刷り
『奥薗壽子の読むレシピ』 (新潮文庫)
『おいしくて簡単なのにはワケがある 奥薗壽子のお菓子』 (レタスクラブ)
『もっと使える 土鍋レシピ』(セブン&アイ出版)
他計約100冊強
【連載】
産経新聞『奥薗壽子の楽しておいしい生活』 隔週日曜日掲載
中日新聞 冊子 C-Life 「おいしく 楽しく スピードごはん」 2011~大好評連載中
朝日新聞「暮らしの風」 2007
読売新聞 2003~2008 - メディア
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【テレビ】
朝日放送 「たけしのみんなの家庭の医学」 料理レシピ制作レギュラー
NHK 「あさイチ」、「きょうの料理」「ひるブラ」「シブ5時」
「ひるまえほっと」 かんたんごはん では2011年年間 人気ベスト1位!
EX 「食彩の王国」「グッドモーニング!」「格付けチェック」
BS朝日 「皇室スペシャル」
TBS 「ひるおび」「2時っチャオ!」「はなまるマーケット」
NTV 「おもいっきりテレビ」「おもいっきりイイ!テレビ」
CX 「とくダネ!」、「郁恵・井森のおしえてうレシピ」 BSフジ「知りたいサタデ―」
TX 「ソロモン流」「ソロモン流SP」
関西テレビ 「モモコのOH!ソレ!み~よ!」
テレビ静岡、岡山放送、テレビ新広島 「メシテク」 月曜夜ミニ枠 視聴率18%越え3回
【Web】
Yahoo!グルメ 奥薗壽子のおうちごはん
コミコミクリニック みんなの家庭の医学
公開日:2018年11月05日
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