片山智香子(かたやまちかこ)
株式会社セラビ取締役 パンライター、パン料理研究家- 経歴
- 1992年 一橋スクールオブビズネス卒業
1992年 住友ベークライト株式会社入社
電子材料営業第二部(海外事業部)
1999年 住友ベークライト株式会社退社
2006年 子連れOKなパン教室開講「ケセラセラ」
2011年 パン屋さんめぐりの会(フォロワー2万人以上)主宰
2013年 株式会社セラビ 取締役就任
コネなし、ツテなし、人脈なしと普通の主婦だった私が子連れOKなパン教室を開講し、フォロワー2万人以上のパン好きコミュニティを運営するまでに。企業との試食会、商品開発や書籍出版、メディアに多数出演。パントレンド、消費者目線の講演に定評あり。 - 講演テーマ
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直近1年以内の実績(2017年6月現在)
①2017年4月13日 日本食糧新聞社 FABEX 東京都江東区有明(国際展示場)「大注目のレトロパンから進化系サンドイッチまで 懐かしいけど新しいイマドキの惣菜パン」
②2017年1月13日 宇和島市役所 愛媛県宇和島市 「ネットワークを作り出すSNS戦略」 - 著書
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「ラク!早!かんたんおうちパン ボウルで3分こねるだけ」(学研)
「愛しのパン」(洋泉社) - メディア
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日本テレビ「シューイチ」(2017年4月16日)
テレビ東京「車あるんですけど・・・」(2017年3月12日)
日本テレビ「スッキリ」(2017年3月2日)
テレビ東京「ソレダメ」(2017年2月15日)
TBSテレビ「林先生の初耳学」(2016年11月13日)
朝日放送「雨上がりAさんの話」(2016年11月29日)
TBSテレビ「あさチャン」(2016年10月18日)
テレビ東京「なるほどストリート」(2016年10月10日~14日)
日本テレビ「シューイチ」(2016年9月11日)
テレビ朝日「グッド!モーニング」(2016年8月23日)
TBSテレビ「ビビット」(2016年7月29日)
テレビ東京「なるほどストリート」(2016年6月28日、29日)
TBSテレビ「マツコの知らない世界」(2016年6月14日)
日本テレビ「シューイチ」(2016年5月15日)
公開日:2017年06月02日
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