斎藤泉(さいとういずみ)
日本レストランエンタプライズ アドバイザー/山形新幹線の販売員- 経歴
- 1992年の在学中、日本レストランエンタプライズ(旧日本食堂)に
アルバイトとして入社。開通したての山形新幹線つばさの、
車内販売員 「つばさレディー」の第一期生となる。
きめ細かいサービスと乗客のニーズを敏感に察知する判断力で
数々の驚異的な記録を保持。
通常の販売員の東京-山形間の売上平均は
片道3時間で8万円程度のところ、齋藤氏は片道26万円強を売り上げ、
またある時には片道で旅客数の半分弱にあたる、187個の駅弁を販売した。
そのカリスマぶりと、温もりある接客術は様々なメディアでも注目されている。
卒業後もアルバイトとして車内販売に従事し、
2ヶ月更新のパート契約(時給制)で在職中。
【講演実績】
企業講演 200回以上(※2010年7月現在) - 講演テーマ
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「『一期一会』の接客術。瞬間瞬間のお客様との接点を大切に」
東京~山形・新庄間を3時間半で結ぶJR山形新幹線「つばさ」。
7両編成のミニ新幹線の車内で小さなワゴンを押し、
定員400名の車内で「平均売上の4倍近い売上」や「3時間半で駅弁187食完売」などの販売記録をもつ。
しかしそれは、あくまでも「出会ったお客さまにいかに心地よく過ごしていただけるか」を考えて励んだ結果に過ぎない。
お客さま一人ひとりを大切にし、自分たちにしかできない付加価値のあるサービスを目指す。
だからこそ、販売員という「物を売るサービス」だけにとらわれず、
お客さまの意見を活かした商品開発も提案し、ヒット商品を生み出す。
どのようなスタンスで仕事に向き合い、結果を出していくのか?
新幹線車内販売の小さなワゴンの「見せ方」「売り方」をお話しします。
「接客サービスの極意」
「チャンスは無限大~目配り・気配り・こころ配り~」 - 著書
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『あなたから買えてよかった!』(徳間書店)
『またあなたから買いたい カリスマ新幹線アテンダントの一瞬で心をつかむ技術 』 (徳間書店)
【新聞、雑誌、サイト】 ※一部抜粋
2009年12月 「致知」致知出版社
2008年7月 「anan」マガジンハウス、「月刊アスキー」アスキー・メディアワークス
2007年12月 サイト「ザ・営業」
2007年5月 「月刊MOKU」MOKU出版株式会社
2006年12月 雑誌「PHPカラット12月号」
2006年10月 夕刊フジ
2006年8月 毎日新聞 「となりの達人3回シリーズ」
2006年5月 MOOK「セオリーvol.3」講談社 「サービスの花道」
2006年5月 「スカウト5月号」リクルート
2006年4月、5月 日本経済新聞土曜日版プラス1 「私のビジネステク」6回連載
2005年3月 日本経済新聞「そこまでやるか」掲載
その他、他企業社内用冊子多数など - メディア
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【TV】 ※一部抜粋
2008年11月 TBS「がっちりマンデー!!」取材
2007年2月 TV朝日「スーパーJチャンネル」特集
2005年11月 TBS「ブロードキャスター」特集
【ラジオ】 ※一部抜粋
2010年1月 NHKラジオ 新春特番出演
2009年10月 NHKラジオ 水曜ビジネスコラム
2007年12月 TBSラジオ「久米宏ラジオなんですけど」電話出演
2007年1月 J-WAVE 「KISS AND HUG」出演(録音)
2006年11月 J-WAVE「JAM THE WARLD」生出演
2006年11月 ニッポン放送「高嶋ひでたけ特ダネホットライン」生出演
2006年10月 TBSラジオ「久米宏ラジオなんですけど」生出演
公開日:2013年04月12日
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