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島村菜津(しまむらなつ)

ノンフィクション作家
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ジャンル
作家, 料理・食育
専門分野
ライフスタイル・健康 食育 作家   
講演料金の目安
50万円~100万円

※講演料金はおおよその目安となりますので、詳細は直接お問い合わせください。

経歴
1963年、福岡県生まれ。東京芸術大学芸術学科を卒業。毎年数ヶ月をイタリア各地で過ごし、紀行・美術・映画などの記事を各誌に寄稿。著書に、イタリアの食の思想を4年間にわたり取材した『スローフードな人生! …イタリアの食卓から始まる』(新潮社)。ほかに『フィレンツェ連続殺人』(新潮社)、『エクソシストとの対話』(小学館、21世紀国際ノンフィクション大賞優秀作)などがある。  
講演テーマ
「なぜ今スローフードなのか」
著書
『フィレンツェ連続殺人』(新潮社)
『スローフードな人生!-イタリアの食卓から始まる』(新潮社)
『エクソシストとの対話』(小学館)
『スローフードな日本!』(新潮社)
公開日:2012年10月23日 カテゴリー: タグ:
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